Eau du robinet: caractéristiques, normes, méthodes de

L'eau que nous recevons du réseau d'approvisionnement en eau est absolument nécessaire à la vie normale et affecte notre santé et notre bien-être. Par conséquent, nous voulons savoir quelles sont les impuretés nocives que l’eau du robinet peut contenir, quelles sont ses caractéristiques normales, ainsi que les méthodes de préparation de l’eau et de désinfection du liquide qui nous est fourni.

Caractéristiques de l'eau du robinet

La température

Le système d'approvisionnement en eau nous fournit deux types de matières premières:

1. Eau froide. Fournir à la population une eau froide de qualité potable est une fonction obligatoire de l'État, car l'eau est une ressource vitale et est considérée comme une matière première stratégique.
2. Eau chaude. L'eau chaude ne couvre pas tout le secteur résidentiel, même dans les villes. Le plus souvent, des zones relativement nouvelles sont connectées au réseau d'eau chaude sanitaire et, dans les vieilles maisons, des geysers et des chaudières électriques sont utilisés.

Si nous parlons d'approvisionnement en eau froide, la situation ici n'est pas complètement transparente: le fait est que la température de l'eau froide dans le système d'approvisionnement en eau n'est pas normalisée selon GOST.

Parallèlement, il existe un décret du gouvernement de la Fédération de Russie n ° 306 du 23 mai 2006, dans lequel les valeurs suivantes sont indiquées:

• Pendant la période de chauffage, on suppose que la température de l'eau d'alimentation en eau froide utilisée pour les calculs est de 5 ° C;
• En période de non chauffage, cette valeur monte à 15? С.

Faites attention! Ces valeurs sont moyennées et sont utilisées pour calculer les normes de consommation des services publics. Ils ne sont pas liés aux normes obligatoires pour la mise en œuvre.

Cependant, il existe une autre façon de raisonner: si la température de l’eau dans la conduite dépasse 4 à 5 ° C, les bactéries commencent à y proliférer activement. Par conséquent, afin d'assurer la sécurité biologique, la ligne principale est remplie d'un liquide dont la température est proche de 4? С.

Dans le cas de l’alimentation en eau chaude, toutes les normes sont indiquées, mais il existe également une confusion:

1. Selon le SNIP 2.04.01-85, la température dans les systèmes d’alimentation en eau chaude raccordés à des systèmes de chauffage ouverts ne doit pas être inférieure à 60 ° C, et si le raccordement est effectué à des systèmes fermés - pas inférieur à 50 ° C;
2. Selon SanPin 2.1.4.2496-09, quel que soit le système d’alimentation en chaleur utilisé, l’eau chaude ne devrait pas être plus froide que 60? С ni plus chaude que 75? С.

Mais même ici, nous pouvons raisonner du point de vue de la sécurité et nous verrons ensuite que si la température dans des volumes importants d’eau tombe en dessous de 55 ° C, une légionellose commence à se développer en eux - une infection dangereuse, l’agent responsable de la légionellose. Les conditions idéales pour sa reproduction sont l’eau douce avec une température de 40 - 60? С.

Faites attention! Compte tenu de tout cela, nous pouvons supposer que la température de 60 - 75? С est une norme de sécurité pour l'eau chaude.

Composition chimique

L'eau étant l'un des solvants les plus polyvalents, sa composition permet de trouver presque tous les éléments et composés. N'ayez pas peur de cela, car c'est la norme à laquelle notre corps s'est adapté au cours de millions d'années d'évolution.

Cependant, dans ce cas, l’équilibre et le dosage sont très importants car, si un élément ou un composé est en excès, il peut en résulter une grande variété de conséquences, notamment graves et dangereuses pour la santé et la vie des personnes. C'est pourquoi le contenu des substances est strictement réglementé par les normes sanitaires.

Les plus remarquables dans la composition de tels éléments et composés:

• Réactifs utilisés dans le processus de traitement et de désinfection de l’eau. Ce sont les acides chlorés, chlorhydriques et hypochloreux, les coagulants, les floculants et les additifs anticorrosion. La norme pour le chlore est de 0,3 à 0,5 mg / l; ces composés sont toxiques et peuvent provoquer des réactions allergiques même à faible concentration.
• Le fer Il est contenu dans l'eau de rivière naturelle, dans des sources artésiennes, et entre également dans le processus de mouvement fluide à travers des tuyaux en acier et en fonte. Une consommation régulière entraîne l'accumulation de fer dans les tissus et les organes, la défaite de la muqueuse gastrique, la norme - 0,3 mg / l;
• Sulfure d'hydrogène. Poison dangereux, odeur différente pourrie. Norme - 0,05 mg / l;
• Cuivre L'augmentation des doses perturbe le tube digestif et conduit à la destruction du foie. Norme - 2 mg / l;
• Fluor. Peut causer des troubles mentaux et la dépression, tout en empêchant le développement de la carie à une concentration de 1,2 mg / l;
• Le molybdène Capable de provoquer des maladies articulaires et une hypertrophie du foie. La norme est de 0,07 mg / l.

Faites attention! Il s'agit d'une liste extrêmement courte d'éléments chimiques présents dans le système d'approvisionnement en eau. La liste complète se trouve dans SanPin 2.1.4.1074-01.

Il existe également un indicateur tel que la dureté de l'eau. C'est la quantité de sels minéraux qui y est dissoute, principalement du calcium, du magnésium, du sodium et d'autres métaux alcalino-terreux. Cet indicateur dépend de la région. Par exemple, à Saint-Pétersbourg, l’eau est douce et, dans la région de Moscou, une dureté modérée.

L'usage constant d'eau dure est source de violation de l'équilibre salin du corps et du développement d'urolithiase et de calculs rénaux. De plus, des sels se déposent sur les éléments chauffants et d'autres nœuds d'appareils ménagers et les désactivent.

Pour lutter contre la rigidité accrue, différentes méthodes d’adoucissement sont utilisées:

• osmose inverse,
• cationisation
• électrodialyse, etc.

Faites attention! Le mauvais état des conduites principales et du câblage intra-quartier ne constitue pas seulement une perte d'eau dans les réseaux d'alimentation en eau, mais constitue également un danger pour la santé des consommateurs.

Méthodes de préparation et de désinfection

Les méthodes de désinfection peuvent être divisées en deux groupes:

1. Méthodes chimiques ou réactives;
2. Méthodes physiques ou non réactives.

Le premier groupe comprend des activités telles que la chloration, l’ozonation, l’iodation, le traitement au permanganate de potassium, aux ions argent et à d’autres métaux lourds. Les caractéristiques comparatives des méthodes de désinfection de l’eau du robinet montrent que la méthode de désinfection la plus efficace et la plus sûre à ce jour est le traitement au chlore gazeux ou à l’eau de Javel.

À la suite de l'hydrolyse du chlore, les acides chlorhydrique et hypochloreux pénètrent dans l'eau, laquelle se dissocie en ions hypochlorite et en ions hydrogène. Le complexe de chlore actif libre (HOCl + OCl) possède de puissantes propriétés bactéricides.

C'est aussi un traitement assez efficace avec l'ozone, qui est également un puissant agent oxydant. En outre, les propriétés organoleptiques du liquide sont améliorées - couleur, odeur et goût.

Les méthodes de préparation des non-réactifs utilisées sont le traitement par rayonnement UV, ainsi que diverses mesures supplémentaires, telles que le désossage, le ramollissement, l'aération, la désodorisation, la défluoration, le dessalement, le dégazage, etc.

Bien sûr, il existe d’autres méthodes de désinfection physique - traitement aux décharges électriques, ébullition, irradiation aux rayonnements ionisants, traitement aux ultrasons.

Cependant, ces méthodes n’ont pas encore reçu d’application industrielle, mais la méthode locale est complète. Si vous souhaitez désinfecter l’eau de vos propres mains, une ébullition de 30 minutes la rendra stérile.

Faites attention! Il est impossible de déterminer la qualité de l'eau "à l'œil", à l'odorat ou à d'autres sens. L'instruction nécessite de prélever des échantillons et d'effectuer une analyse chimique sérieuse.

Selon la législation de la Fédération de Russie, le non-respect des normes de SanPin, du SNiP et d'autres documents régissant la qualité et les caractéristiques de l'eau potable engage la responsabilité criminelle. Ainsi, le coût du non-respect de règles aussi importantes est assez élevé.

Conclusion

L'eau du robinet SanPin doit répondre à un très grand nombre de normes et autres caractéristiques, dont la violation peut être suivie de poursuites pénales graves, voire légales. La vidéo de cet article vous aidera à comprendre l’importance du travail accompli pour préparer l’eau au transport des consommateurs.