Comment faire la ventilation dans la cuisine par vous-même

La cuisine est sans aucun doute l'endroit le plus populaire de la maison et l'échange d'air dans cette pièce fait partie intégrante d'un séjour confortable. La question de savoir comment faire de la ventilation dans la cuisine de vos propres mains n’est pas aussi compliquée que cela puisse paraître à première vue, cette tâche peut convenir à presque tous les bons propriétaires.

Mais lors de l'installation devrait prendre en compte un certain nombre de subtilités importantes, qui seront discutées plus loin.

Que chercher

L'installation de la ventilation dans la cuisine de vos propres mains est une affaire simple mais responsable. La principale source d'odeurs latérales est un four à gaz ou électrique. Bloquer leur entrée n'est pas difficile, il vous suffit de sélectionner et d'installer correctement une hotte de cuisine.

Types de capot

L'installation de la ventilation dans la cuisine avec leurs mains commence par la sélection de l'unité d'extraction au-dessus du poêle.

Le choix ici est relativement limité, il convient de se laisser guider non seulement par la composante esthétique de la question, mais également par la rapidité d'exécution.

• La construction de dômes est assez courante et convient mieux aux pièces présentant un intérieur et un aménagement classiques.. L'inconvénient relatif ne peut être considéré que par l'impossibilité de monter l'armoire au-dessus de celle-ci.
• La structure suspendue est plus compacte, elle est de petite taille et s’intègre parfaitement dans l’espace entre l’armoire et le poêle.
• Comme son nom l'indique, la structure angulaire est située dans un coin et est plus populaire dans les petites cuisines dotées d'une disposition angulaire de poêles.
• La conception intégrée peut être un cas particulier de la version suspendue. L'unité et les tuyaux de sortie sont complètement cachés dans les meubles suspendus et ne gâchent pas l'intérieur de la pièce. On ne le rencontre pas souvent, car les modèles commerciaux d’armoires murales sont généralement inférieurs à la portée de la hotte.

• La construction de l'île est conçue pour les pièces avec de grands plafonds carrés et hauts.. Le dôme fait partie du complexe de fours situé au milieu de la pièce, tandis que les canaux de drainage sont cachés dans le plafond suspendu. Le prix de telles unités est assez élevé, plus l'installation nécessite des compétences professionnelles.
• Les hottes de type cheminée sont essentiellement une version privée des structures en dôme.. Bien qu'ils soient beaux, ils sont plutôt volumineux et ne conviennent pas à tous les intérieurs.

Important: toute unité est montée à au moins 800 mm du niveau des éléments chauffants ou des brûleurs à gaz.

De plus, presque toutes les variétés des structures ci-dessus peuvent avoir deux modes d'écoulement ou d'évacuation et cycliques.

L'option d'évacuation est considérée comme plus pratique et plus fiable. Les vapeurs et les gaz de la fournaise sont évacués de force à l'extérieur de la pièce, dans la cheminée de ventilation ou directement à l'extérieur.

Les unités fonctionnant selon le principe cyclique ont un filtre à charbon intégré, il supprime l'évaporation et les gaz, après quoi il rejette de l'air dans la pièce. De tels modèles ne sont pas populaires, car l'air n'est pas complètement nettoyé, l'excès de chaleur n'est pas éliminé et les filtres s'encrassent rapidement, et leur prix peut être considérable.

En règle générale, les modèles fonctionnant selon le principe cyclique sont montés dans des bâtiments à plusieurs étages avec une colonne de chauffage à eau par gaz, où l'installation de hottes de cuisine avec injection d'air forcé est interdite.

Calcul de puissance

Certains propriétaires pensent à tort que plus le moteur est puissant, mieux c'est. Il apporterait plus de vapeurs et de gaz. Mais la plupart des bâtiments existants disposent d'une ventilation naturelle.

L'afflux se fait aux dépens des fenêtres et des portes d'entrée et si une unité insuffisamment puissante est installée, l'afflux naturel ne sera pas suffisant et il y a une possibilité d'inversion de poussée des installations sanitaires.

Important: si vous décidez d'installer une hotte sérieuse, vous pouvez rétablir la ventilation dans la cuisine en ajoutant un flux entrant supplémentaire venant de la rue, équipé d'un clapet anti-retour, dans le mur, ou installer un ventilateur d'aspiration à la place d'un cadre de fenêtre.

Dans les maisons privées, la ventilation de la cuisine est restaurée par l’installation d’un système combiné d’alimentation et d’évacuation. Cette approche permet un flux d’air à une température confortable, ce qui est très important en hiver.

Conseil: il est uniquement possible de combiner la ventilation de la cuisine et de la salle de bain dans les maisons privées, mais les experts ne le recommandent pas. En cas d'erreur, les odeurs de toilette peuvent aller à la cuisine ou inversement.

Selon les règles et réglementations en vigueur, l'air de la cuisine doit être mis à jour environ 12 fois par heure, aussi bien pour les bâtiments dotés d'installations naturelles que pour les pièces comportant une ventilation forcée. Sur cette base, il est nécessaire de sélectionner la puissance de l'unité. Toute instruction contient des données sur le nombre de mètres cubes par heure extrait l’unité.

Vous pouvez calculer la puissance recommandée par vous-même. Pour ce faire, multipliez le carré de la pièce, la hauteur du plafond et le nombre de cycles d'échange (dans ce cas, il y aura 12 cycles). Considérez que les pertes sur les longs conduits d’air à plusieurs tours peuvent atteindre 30% de la puissance.

Par exemple, le calcul pour une cuisine de petite taille de 6 m?, Avec un plafond de 2,5 m et un conduit d'air d'environ un mètre et demi ressemblera à ceci: 6 x 2,5 x 12 x 1,3 = 234 m?.

Les spécialistes de notre site ont effectué les calculs et ont présenté dans le tableau des données approximatives pour les variantes les plus courantes.

Conseil: lors de l’achat, faites attention aux données du passeport caractérisant le niveau de bruit émis par l’unité, celui-ci ne doit pas dépasser 50 dB.

Conseils d'installation

L'installation indépendante de toute unité de la maison nécessite une approche intégrée. Cela comprend non seulement le composant mécanique, c'est-à-dire l'assemblage direct et la fixation de la structure, mais également une connexion électrique compétente.

Connexion réseau

L'échappement ou la ventilation forcée dans la cuisine avec leurs propres mains doivent être liés au respect obligatoire de toutes les règles de sécurité électrique. La cuisine, selon les normes, appartient à des pièces à haut risque avec un environnement agressif. Cela est dû au fait que l'équipement électrique de l'unité est en contact direct avec des fumées humides et graisseuses et que, s'il n'est pas correctement raccordé, une panne du boîtier est possible.

Par conséquent, il ne suffit pas de brancher la fiche dans une prise, il faut assurer une mise à la terre fiable et stable. Si vous êtes propriétaire d'un appartement dans un nouvel immeuble, tout est simple. Selon les règles, toutes les prises de courant devraient être équipées d'une boucle de masse.

Dans d'autres cas, la mise à la terre devra équiper la leur. Ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas à vous enfoncer dans les tiges de métal. Chaque tableau de distribution électrique dans un immeuble de grande hauteur doit comporter une boucle de masse.

Vous le verrez tout de suite, la terre peut se trouver sur un tuyau métallique à travers lequel le câble est inséré, en règle générale, un boulon fileté y est soudé. Ou il sera équipé d'un terminal spécial sur le boîtier métallique de l'armoire. Le circuit de mise à la terre est indiqué par trois lignes parallèles en forme de flèche improvisée.

La boucle de masse est amenée dans l'appartement par un fil de cuivre d'une section d'au moins 2,5 mm?. Si vous décidez d'alimenter l'unité par un câblage caché fixe, il est nécessaire d'installer un disjoncteur diviseur calculé pour 6.3A sur la phase.

Important: si vous ne voulez pas avoir de gros problèmes, n'utilisez en aucun cas des tuyaux de plomberie, de chauffage et surtout de gaz pour la mise à la terre. Une amende est le moins qui menace. Pire encore si, à la suite de la panne, une personne heurte un courant ou si un arc électrique glisse dans la canalisation de gaz.

Points forts de l'installation

La conception elle-même est souvent fixée à l’aide de boulons d’ancrage d’une section minimale de 10 mm. Tous les experts conseillent immédiatement après l'unité d'installer un clapet anti-retour horizontal. Il s’agit d’une conception simple consistant en une plaque superposée et un boîtier qui assure le système contre l’apparition d’un effet de poussée inversée. Vous pouvez le fabriquer vous-même, mais nous vous conseillons d’en acheter une usine, le prix est peu élevé.

Avant d'installer la grille de ventilation dans la cuisine, assurez-vous que le conduit d'air est propre et que le tirage est normal. Le parcours peut être monté à l'aide de tuyaux rigides ou ondulés. Nous vous recommandons d'utiliser l'ondulation car les structures rigides, bien que plus belles, tendent à produire des sons parasites pendant le fonctionnement.

Le tuyau n’est pas recommandé pour pénétrer à l’intérieur de la gaine de ventilation, il est généralement fixé à l’aide de colliers. La graisse de silicone est uniquement une connexion avec des tuyaux rigides, ondulation et tombe si étroitement.

La vidéo dans cet article montre le processus de montage.

Conclusion

En fin de compte, je voudrais noter que toute hotte doit être nettoyée au moins 2 fois par an. L'inspection préventive de l'unité et des connexions doit être effectuée au moins une fois par an. Comme vous pouvez le constater, l'installation de la ventilation dans la cuisine avec vos propres mains est une tâche bien réelle, il y aurait un désir.